台南麵包|英國大廚主理糕點:Lu’s Croissant 露。可頌

By admin
June 6, 2022

作為麵包控的我,於英國生活的幾年養成對歐包、可頌的鍾情!這次多謝朋友介紹,方知道在這住宅區裡隠身了一間由英國大廚出品的Pastry Shop!

台南可頌-英國大廚主理Lu's Croissant露可頌

隠身湖美住宅區裡有一幢粉藍色的住宅,門口擺滿花盆,遠看頗歐式的。
若不是門口立有一塊黑板寫著店家資訊,真的不會知道這裡是一間歐式甜點店:Lu’s Croissant 露。可頌。

台南可頌-英國大廚主理Lu's Croissant露可頌

店家由一對英台配的夫妻經營,所有糕點都出自先生:一位道地的英國大廚之手;店名Lu’s Croissant 露。可頌則以他們女兒的名字來創立。

台南可頌-英國大廚主理Lu's Croissant露可頌

所有糕點都即日製作,需看店家官方臉書或來到店家門外的小黑板才會知道當日有甚麼款式,但原味可頌基本都會有。

台南可頌-英國大廚主理Lu's Croissant露可頌

除了可頌、甜點及乾餅,店家還有賣餅乾、抹醬、蛋糕預訂、冷凍微DIY麵團及半成品內餡系列等,產品類別也算頗多樣性。

露。可頌只供外帶

店家室內空間等同工作間,所以並不開放入內,只供外帶。
當日提供款式都列在掛左牆身的小黑板上,在改裝成外帶窗口的位置下單便可。

台南可頌-英國大廚主理Lu's Croissant露可頌

這段時間倒是頗適合的形式,減少食物與人的接觸。但對麵包控而言,少了期待裡的麵包山畫面!

露。可頌招牌可頌

當日第一次到訪,主要先試店家的巧克力可頌和莓果丹麥酥。

台南可頌-英國大廚主理Lu's Croissant露可頌

可頌是可單靠照片便大約知道會否很雷!
這個可頌看外型便懂是不錯的,起碼酥皮層層分明,只是有點偏韌,並不是鬆化那類口感,且巧克力味道不夠,但整體還是不錯!

至於莓果丹麥酥倒是頗驚喜的!

看來下次應該多買水果系列的,應該都不錯。

Lu's Croissant 露。可頌
地址|台南市中西區湖美一街14巷7號
營業時間|店家官方臉書

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Close
This KP © Copyright 2022. All rights reserved.
Close