台北美食|chope chope eatery|2020米其林推薦

甫開業便榮獲米其林推薦的味道。 2020年6月營業的chope chope eatery馬上榮獲米其林推薦,可見實力堅強! 由台中JL Studio Chef創立全新品牌,一樣想把家鄉料理傳遞給大家,傳統南洋料理透過嶄新的手法,帶點趣味方式,添加印象,讓人覺得不失美味又能感受到創新。 因為訂位困難,訂到中午第二輪時段,最感興趣的金杯粿限量售完,在網路上看到照片就很感興趣,可惜了!也見受歡迎程度。 點了店員推薦雞翅。 調味的醬汁很優秀,必需靠醬汁調配才不會忘記雞翅的存在。 海南雞飯。 雞肉很有水準,在搭配番茄黃瓜入口,口味更提升,一旁的辣醬也是很棒。 揉成小圓型飯糰的米飯,雞香味四溢,很喜歡。 浮誇小沙爹。 一點都不小的小沙爹,點了綜合口味。 每一款口味都很不錯,只是這個搭配的醬汁,不是那麼喜歡,單吃就很好吃,所以就沒什麼沾醬了。 用餐已是2點多,晚上又是大餐,只點了三道菜,很不一樣的用餐餐點,把平時接觸的南洋料理,做了視覺上及醬汁上的創新,給了新風貌,也難怪在短短時間,馬上擄獲米其林歡心。 當天用餐一直有果蠅在餐桌上飛來飛去,比較不能理解。 但也不影響心情,只是雙手要一直做運動揮來揮去(笑)。 chope chope eatery 地址|台北市信義區松高路19號 查詢|+886 2 …

台北|松山文創園區|不只是圖書館

澡堂化身的圖書館。 今年7月,松菸80年澡堂重新開放並賦予新的意義,將舊空間塑造成不一樣的閱讀展覽。 進入需購票,票卡呈現方式也是很有意思,以早期借書卡做成,請了16位不同領域的專家,提了書卡內容,從購票入場就很直接的表態展覽想說的話。 先是穿越書牆,會看見有如書池般的一個凹洞,階梯式的擺放書本,池中的中島,讓書本如藝術般的存在。 很貼心的座位旁都有附插座,太便利,也很符合現代人的需要。 另一區是本次的重點,半圓形的老澡堂,在呼應半圓型的建築,從建築細節上就有許多可看之處。 當然也可選擇在這區閱讀。 推開玻璃窗能走到戶外,這天沒有炎熱天氣。 一整個舒服,看見園藝造景設計,四面被建築圍繞,不禁想像當年,在澡堂泡澡的人們。 連泡澡都能享受室外的景色。實在太奢侈。 不只是圖書館,對於喜愛看書的人,單日票真的很划算,可當日票卡自由進出。 書蟲的福音啊! 松山文創園區 地址|台北市信義區光復南路133號 開放時間|0900-1800

台南新店|精釀啤酒|拾捌樓釀造所

精釀啤酒就像是一場又一場的實驗,難道不是嗎? 無意間經過熱鬧國華街,注意到原本的飲料店結束營業後,悄悄又有新店進駐。 每天經過直到看見啤酒拉霸桶,才懂葫蘆裡賣的是什麼。 終於等到營業,入秋的傍晚,稍有涼意。 如果整個打開變成半開放空間,應該會更吸引人進入吧。 因為一開始還不知道門在哪,有點糗。 主要販售精釀啤酒,這些年精釀啤酒越來越多元,雖然不是很懂,服務人員也會大約講解每一款啤酒的味道,酒名上也有分辨為IPA ,Lager等等,懂得人看就知道自己喜愛什麼樣的口味。 第一次就請店家推薦,喝完覺得很順口,一杯很快就喝完。 之後會推出一次3小杯可3款口味。 每杯售價約100~120元 這很適合遊客散步時路過停下來休息喝一杯。 不然平常騎機車的習慣,很難這麼隨性停下喝一杯。 也可選擇買回家喝。 拾捌樓釀造所 地址|台南市中西區國華街三段93號

台南|萬國通路創意觀光工廠|不能出國也能止渴

萬國通路創意觀光工廠,像走了一躺旅程。 在台南對於萬國通路的品牌認識一定遠於其他地方,畢竟是個台南在地國際企業,原本是幫全世界行李箱代工起家,最後自己也創立自己品牌,已有幾十年世界代工經驗相信早已是一流的品質。 很多叫的出品牌行李箱都出自萬國通路,在觀光工廠內都有詳細介紹。 進入園區腹地廣大,一旁還停了台遊艇,應該是象徵品牌駛向偉大的航道,橫跨全世界。 從一進入園區開始介紹品牌歷史,還有每一個行李箱的生產過程,需經歷多少的測試,才能完成一個行李箱,也有行李箱的歷史進化過程,看到這個很難想像以前沒有輪子的行李箱有多麼不便啊。   也有DIY區適合親子一起同樂。 整個園區逛完到最後,就是產品販售區。 每一個服務人員都非常親切,有問題都會耐心回答且不會感受到壓力,這點很不錯。 販售區應該是看過最齊全最大的展售區,想撿便宜的也有出清區,也有看起來像是精品的區域。 其實對於自己需求去做詢問,服務人員都會推薦幾款,比較容易篩選自己喜愛的 後來也選了一款20吋登機箱。 雖然不知道什麼時候才能出國,但20吋登機箱也能拿來在國內旅行,也是不錯的。 萬國通路行李箱,早已是世界等級水準。 要說是台灣之光,我想也不為過吧。 地址|台南市歸仁區中正南路二段1號 查詢|+886 6 700 7600 開放時間|周二至日 08:00 – 17:00 (逢周一休息)

台南|天下大飯店 |圓頂西餐廳 |2020改裝後的復古時尚

面對時間的洪流,沒有迴避,以新面貌來迎接,才是教人驚喜之處。   圓頂西餐廳在天下大飯店的頂樓已有三十幾年歷史,一直以來也是家人喜歡前往懷念的餐廳。 前些日子飯店大翻修,請來台南當紅的本事空間製作所,進行大改造。 對於設計,目前台南已陷入一個本事風,所到之處都充滿了相似影子,不知道這樣的台南是福還是負。 靠窗的座位,像是一個個獨立的包廂區,頗喜歡這樣的區隔,能更自在的聊天用餐。 置身酒店內的,當然也體貼商務客戶、大伙兒聚餐,也有偌大空間的獨立包廂。             不變的是餐點和半自助吧,用現在的消費來看,算是很划算的價格。 餐點部分依舊是那些年的懷念,早在20-30年前,流行起西餐廳,大家開始接觸西餐禮儀,在中西合併下,演變成另類的台式西餐,也是一種回憶。       對於新環境的改建,也能看見老飯店想改變的努力,面對新時代的考驗,跨出那一步,這樣就值得鼓勵。 客房也已經有些許進行改建,未來也會外觀的修繕,只希望還能保有自己的樣貌,而不是影子的存在。 圓頂西餐廳 地址|台南市北區成功路202號8樓 查詢|+886 6 226 …

台南|大內橋|甜根子草季節限定

食物或自然美只要冠上季節限定,就足以吸引人。也因為限定,只在短暫的期間才能看見。 平常乏人問津的大內橋,一到秋季望眼看去,就像白雪覆蓋。   市政府還因此舉辦了:大內雪花祭市集   不同角度與光影下,甜根子呈現不一樣的形態。 這便是大自然之美。 在台南只要能吸引遊客,都會全力促進觀光發展。 目前是甜根子(又即是芒草、官芒花)最茂盛的時候,因此下午時光,就吸引許多民眾前往。   在大自然裡,人是多麼的渺小。 看見大家使出渾身解數的拍出美照,不禁讓人覺得在這個網路發達的時代,這就是最好的宣傳。 在行程上也能搭配山上水道博物館,善化啤酒廠,串起一整天行程也是很充實。 這個季節的台南限定推薦給大家。 這樣美的照片和文字,有勞陳生跑出外拍來及寫來的喲。

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