阿財點心、榮盛點心|沙卡里巴裡的百年老味道,一站式吃到米糕與香腸熟肉|台南美食

By admin
1 11 月, 2026

位於台南中西區沙卡里巴(康樂市場)的阿財點心與榮盛點心,是兩間相連的老字號小吃店。從香腸熟肉到傳統米糕,一次吃到兩家經典的臺南味,也是我最喜歡的台南下午茶之一。

台南必吃_阿財點心_榮盛點心

台南人都知道沙卡里巴,也就是中西區的康樂市場。
每次走進其中,都有種別有洞天的感覺,彷彿穿越時空回到過去。
越過老舊布行,在昏暗的市場通道中,看到兩盞明亮的招牌:阿財與榮盛。
兩間店賣的料理各有不同,卻能讓人一站式品味到在地米糕與香腸熟肉。

沙卡里巴(康樂市場),走進臺南昔日的熱鬧盛場

沙卡里巴位於台南中西區,介乎友愛街、中正路與海安路之間,歷史可追溯至日治時期。
(中西區美食有不少!尤其今年才開業的米穗糧行,適合講究食材、地方風土飲食,及用餐環境的朋友)

「沙卡里巴」源自日文「盛り場」(Sakariba),意指人潮聚集、熱鬧的地方。
昔日這裡原是一片魚塭,填平後逐漸聚集攤販。1926年,隨著台南運河開通,日本人設置「盛場」,除了小吃攤,還有街頭賣藝與歌舞表演,是當時台南相當熱鬧的商業場所。
後來更發展成台南重要的成衣批發市場,布行與小吃攤並存。

台南必吃_阿財點心_榮盛點心
台南必吃_阿財點心_榮盛點心

時至今日,昔日繁華不再,但走入沙卡里巴,仍能從老舊店面與傳統市場的氛圍中,窺見一點舊台南的模樣。

阿財點心、榮盛點心,兩間相連的老字號,近百年的傳統味道

阿財點心與榮盛點心,是沙卡里巴裡兩間相連的老字號。
阿財點心早於1926年便由第一代創辦人沿街叫賣,後來才進駐沙卡里巴,至今已有百年歷史。
店家主打台南傳統的「香腸熟肉」,也就是北部所稱的「黑白切」,提供香腸、蝦捲、粉腸及各種熟肉料理。

台南必吃_阿財點心_榮盛點心

我也是翻書才知道,原來臺南人說的香腸熟肉,在北部叫黑白切。
同一樣食物,南北兩樣情。

旁邊的榮盛點心,創立於1936年,以傳統米糕及丸子湯聞名。
榮盛又有「國宴米糕」之稱,皆因米糕曾被選為國宴菜色。從第一代傳承至今,也成為許多台南人熟悉的老味道。

兩店相連,坐下來可以同時點選兩家的料理,這也是我很喜歡這裡的原因。

榮盛米糕、阿財香腸熟肉,我最喜歡的臺南 Style 下午茶

以糯米製成的米糕,在台南既是正餐,也是點心。
台南米糕有不同版本,有些會佐以肉鬆、醃黃瓜片。榮盛的米糕則以魚鬆、肉燥、香菇,搭配幾片雪白的醃蘿蔔。

糯米保留米粒口感,魚鬆與肉燥增添香氣,再配上醃蘿蔔,是我很喜歡的傳統米糕之一,也是吃完會讓人思念的料理。

只要走進沙卡里巴,看到榮盛有營業,我幾乎都會點一碗小米糕、魚丸湯,再搭一盤阿財的香腸熟肉。
阿財的菜式選擇豐富,除了香腸、粉腸、蝦捲,還有鯊魚肉、豬肝及各式熟肉,搭配醬料食用,是很典型的台南小吃風味。

每次帶外地朋友來訪,點選香腸熟肉的工作都會交由陳先生作主。
蝦捲、鯊魚肉,幸運早點到來,就可以統統點一輪,再一道道向朋友宣揚一番。

九月中午來吃午餐,仍屬炎夏,大家不免吃得汗流浹背。

十一月,臺南早晚終於微微有點秋意。
看來,又是可以來沙卡里巴吃下午茶的時候了。

INFO

阿財點心
地址|台南市中西區友愛街206巷6號(沙卡里巴/康樂市場)
營業時間|10:30–17:00(不定休,建議出發前確認)
電話|06-2246673

榮盛點心(榮盛米糕)
地址|台南市中西區友愛街康樂市場106號
營業時間|10:30–16:00(不定休,建議出發前確認)
電話|06-2209545

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