太子

這是港式臭豆腐。   廣東話的「掃街」，不是指打掃街道，而是指從街頭吃到街尾，一攤又一攤的街頭小吃。 雖然隨著租金飆升，街道都幾乎只餘藥店。 但在油尖旺區，還是不乏小吃店，要細說港式小吃，委實有很多種類。 對台灣朋友來說，或許會有點熟悉又有新鮮感，就是臭豆腐！ 同樣的名字，無論聞起來還是吃起來，都是兩回事，尤其價格。 同一個價錢，在台灣吃的是一份臭豆腐；在香港，是一件臭豆腐。 而且港式臭豆腐沒有伴菜，醬料都是可自行添加，通常伴甜醬、辣醬。 台式的，從來都不覺聞到臭的味道，但港式的，遠遠已會聞一陣味道，於我而言，不臭。 哈，就是一種獨特的味道。 若要說吃港式臭豆腐的重點，就是一定要不斷加甜醬。 可見大家都會在檔口吃，邊吃邊加醬！   美味食店 太子水渠道30-32號A美星樓地下10號舖     歡迎關注IG，留意更多台灣、國外旅遊美食推介與分享喲。 點擊這裡直接到IG 或掃以下QR CODE