總覺得台灣老派咖啡館有種奇妙的力量，當走入其中，時間也像嘎然而止。早前發現在台南北區東豐路上的安徒生咖啡館，正是這類擁有凝結時空的魔力，除了鬆餅、吐司，更有小火鍋、套餐等提供，也是午餐、餐晚的好選擇。
室內環境
安徒生咖啡館深褐色的大門和那塊被擋掉一個字的木招牌，已在宣告店家的年資似的。那塊招牌也是最先吸引我目光的元素，有點衝動想將那張公休的紙撕下來。
推開沉重的大門，放眼深褐色木質圓形餐桌搭配深綠色的沙發，還有褪色的牆紙、掛在牆上的鄉村畫像，背景音樂傳來老派的美式鄉村歌曲，就像是誤闖了一處過去的時空。
踩在腳下的那片斑斕的地板更顯年代的感覺。
中午時分，零星的客人分散坐在不同的角落，互不干擾，分享著這片靜謐的氛圍。
總覺得倚窗的那一桌，很適合作家，就在那一隅安坐寫作，直至天色微暗，才收拾東西回家。
個人覺得另一端的工作空間也是充滿電影感的。
木製的長吧台，很實在的擺放營業要用的物品，吧台後上年紀的老闆娘緩緩的整理東西，不慌不忙的節奏。
入座後，店家放上菜單、水和濕紙巾。
也是台灣典型老派咖啡館的儀式感。
安徒生咖啡館菜單
翻翻菜單，安徒生咖啡館的飲品款式很多，除了基本咖啡、茶，還有一系列的沙冰類；食物款式更見豐富，除了三文治、吐司以外，還有不少鹹食套餐，例如小火鍋、麵食，簡餐形的。
一開始覺得頗衝擊的，怎麼咖啡館會賣小火鍋？
也如台灣傳統的冰、泡沫紅茶店也會兼賣鍋燒意麵一樣？
當日點了酸菜豬肉火鍋（$290），份量很充足。
但看到陳先生所點的紅燒牛腩飯套餐（$290），便覺得下次來也要點他那類的！
份量有點驚人的多，除了主食，還煎雞蛋搭配2款涼拌菜於飯碗，看來就是豐盛十足。
套餐都配有100元以下的飲品，超過則補差額。
當日點選了冰拿鐵和一杯沙冰類的。
老派的奶酥吐司
不知為何，置身這樣的老派氛圍。
都會想來一份奶酥吐司！
是傳統那款，不是這幾年流行的新派、美美包裝的奶酥吐司。
吃完小火鍋還是忍不住點了一份奶酥吐司（$50）
烤得微焦的厚吐司塗奶酥，入口香酥甜甜，就是對味。
覺得下次來，要挑倚窗的座位，再來一次奶酥吐司配咖啡。
好好的感受這個被凝結的時空。
安徒生咖啡館 地址｜台南市北區東豐路249號 電話｜ 06 236 6771 營業時間｜10am-9pm (逢周二休息）