台南的異國料理都易被遺忘,尤其位處中西區的,畢竟面對太多在地美食的競爭。作為本地人倒是有需要偶爾來點不一樣的,在中西區就有一間易被錯過的義式料理餐廳:唇義義大利餐酒館!

純正義式料理
位於台南中華西路和永華路口附近巷子的唇義義大利餐酒館Tipica Osteria屹立多年,網上資料寫說店家名字「唇」就是「純」,意思就是「純義式」。餐廳老闆正因熱愛義式料理,跑到義大利學習廚藝,再回台南開餐廳。

唇義環境
唇義義大利餐酒館的空間尚算寬敞,燈光搭配深木色調的餐桌,氛圍偏暗黑;牆身掛上歐洲建築的畫像及義大利街頭照片,凝造異國氛圍。



餐桌組合彈性,既可二人浪漫約會,也可大伙兒相聚,是個不錯的聚餐場地選擇。
唇義菜單
唇義義大利餐酒館除了固定的菜單,牆上黑板也會寫上當日的特別菜式!

菜單主要提供雙人套餐,也可單點,當晚我們一行三人就選擇了單點的方式。




個人頗喜歡店家有提供礦泉水、氣泡水暢飲,很適合我這類需要大量水份的喝水怪!

當日點了四道菜式,分別是:
炭烤櫛瓜香料嫩雞起司沙拉 $380


白酒炒黑殻淡菜、手工麵包 $380




炭烤頂級厚切戰斧豬排 $750


白帶魚肉醬大水管麵 $550


整體來說,唇義義大利餐酒館所有炭烤食物都相當出色,尤其是蔬菜類更見驚喜,可以將平凡無奇的蔬菜烤得鮮甜香口,真的見功架;烤豬排也是肉嫩得很,每口都是豐腴油份。
唇義義大利餐酒館的麵類也是煮得剛好,是沒有被台式的義式料理!
唇義義大利餐酒館 地址:台南市中西區中華西路二段28巷60號 電話:06 297 7768 營業時間:周一、四及五 11:30-14:20 ; 17:30-20:50; 周六及日 11:30-14:20 ;17:3-21:20一(周二、三休息)