墾丁

我想每個周末，都在這裡吃早餐喲。   迷路小章魚民宿，之前已說了-> 台灣 | 墾丁 | 最美的陽台 | 迷路小章魚 但它家餐廳部分，同樣令人驚艷，如果來這裡住宿，一定一定要選搭配早餐的方案。 會令你整個住宿體驗更完滿。 皆因民宿早餐、酒店早餐，真的吃不少，但迷路小章魚的早餐真的不得了！ 早餐理所當然由地下的迷路小章魚餐酒館提供，由於淡季，下去時還有靠窗的座位。 早餐在入住時，已預先問了主菜的選擇。 大抵就選了肉和魚。 一坐下，點好飲品後，便奉上熱騰騰的麵包，這道麵包徹底打動了我，太好吃了！ 作為麵包控的我，從小在麵包店由裡都會想，為何沒有麵包吃到飽！每次在店裡，都好想每款麵包都吃。剛出爐的麵包，是世界上最美味的食物。 而眼前的麵包，就是新鮮出爐，熱熱軟綿的。 接下來的沙拉以至主菜都是水準之上！ 主菜的雞肉，口感嫩滑，配鮮甜南瓜醬，但作為早餐來說，未免是有點太多。撇除時間點問題，口感味道以至賣相，都已超出一般的早餐，甚至是午餐。 難怪這餐酒館平時也人頭湧湧，因為這個早餐，下次再來也要吃一下它們的晚餐。 ​​​​早餐還要包甜點…… 要做好吃的早餐，不難。 但要做超越好味的早餐﹐很難。 …

我遇見過，最美的陽台。   墾丁住宿，隨意搜尋也排山倒海的湧現眼前！著實想看海的話，除了墾丁，南灣或許是一個更好的選擇。 南海位於恆春與墾丁中間，是經過恆春，抵達墾丁大街前的區塊，也是我眼中能稱最接近海邊的地方。既沒有墾丁大街的嘈吵，卻擁有相若的便利，也是一處能整天聆聽到海聲的地方。 為何要在入冬才來海邊? 當我來到這次行程入住的小旅館時，我覺得陳先生根本是為了這間迷路小章魚旅小旅館才來墾丁的！！！ 這間名字很有趣的迷路小章魚，本身屬於迷路系列的民宿最新力作。幾層高的建築，地面那層用作餐酒館，二樓起便是旅館的部分。   先說餐酒館部分，餐廳室內座位不多，因為撥了大半空間用作全開放式的廚房，能夠看到各司其職的廚師們巧手，而不用擔心會甚麼油煙味，可見廚房在抽風系統方面滿用心。夏日會開放室外的空間用餐，入冬也可使用啦，假若你不怕不止息的海風…… 網絡幾乎一面倒正評的餐館到底有多好吃？由於這次訂的住宿包含了早餐，所以餐飲部分就留待明早一探究竟。   會先說餐酒館，是因為小旅館的Check in櫃枱就位於餐酒館內。 所以得推開餐廳大門進內，我們約下午3時後才抵達，推開門時也有點小心翼翼，怕吵到正在餐館內休息的工作人員。往裡頭走，看到樓梯下的以玻璃分劃出來的空間，便是Check in的地方，簡約的一張大桌子，周遭堆滿VCD及書本，因為小旅館不想客人在這海旁賴在房內看電視，所以房內只可以看VCD。 拿了要匙，被帶到上二樓的向海房間。 當房門打開一刻，真的不自覺叫了一下，不是說房間有多豪華，而是真的像置身大海前！！！ 房間是開放式的設計，從陽台到小偏廳、睡床及浴室，沒有使用任何多餘的屏風來將這樣一體的空間切割，採光一流，令淺色調的室內空間像被打燈一樣。   當房間只餘我倆時，立馬做的事是打開陽台的窗，大口呼近，海的氣息！ 忍不住要瘋狂拿著陳生轉圈。 當稍稍冷靜下來後，開始細看房間內的設施。 發現小旅館本就擁有得天獨厚的地理位置，但它仍然相當下本及用心！ 先說個人相當喜歡的marshall音箱，著實不是很多酒店、民宿有提供音響設備，而個人認為這設備比電視更重要…… 所有住宿都幾乎必備的熱水壺，連五星級酒店都不會配備Balmda手沖壺吧！這裡卻有，會有這個堅持，因連咖啡都是提供在地的耳掛式咖啡。 …

幸好，它還在。 有些書，每次讀的領悟都不一樣。 有些地方，每次去的感受也不一樣。 墾丁，台灣最南之境。 對衝浪者來說是天堂，對於沒有情迷水上運動的人而言，或許賣點只餘大平洋海峽和東西都不太好吃又有點貴的墾丁大街……但對港人來說，仿如夜市般的大街及海洋已是一個足夠的理由去一趟了。 偏偏墾丁卻是我在台灣最有回憶的地方。 有一年，到底是那年，不重要，反正就是莫名的想到打工換宿。台灣有許多幽靜處，但按當年狹窄的認知下，就從著名的旅遊區入手，挑了墾丁。又再挑了提供打工換宿的民宿，逐一詢問，最後在一所頗大的民宿打工，民宿窩心的讓我住在農場裡頭的小房子。 為了方便出入，更借了機車給我代步。 因為那台機車，令我在這片土地製造了很多的記憶點。 其中一個，就是佳樂水。 嚴格來說，不是那佳樂水這個地方，而是位於那裡，那幢白色建築物: +樂水Hotel de Plus 那時相當優待的上班時間，說實根本是一個旅客作息的完美時間。 早上起來裝作弄早餐，中午過後便可以跑出去。 騎著機車，拿著地圖，好啦，我也沒那麼老，那年有google map。只是愛看紙製標著景點的地圖，一個一個刪去已去的景點。 記得那時開著機車，在有點美國加州影子的公路上駕駛著，海風拂面，沒刻意留意，卻總會看到那一處。 一處沒有招牌、俗氣走馬燈，只是一片遼闊的草地，樹立了一座不規則的白色建築物，散落大小不一的窗戶。 白，藍，綠，就是這樣而已，卻比任何雕琢的擺設或招牌來得矚目而不突兀。 那片草地不只是一片草，像風一樣隨意散落的椅子，坐滿了人兒，他們笑著，喝著，聊天。 空氣裡飄盪著海與風聊天的聲音。 已忘了為甚麼，那年的自己，沒有下車走進這片綠裡。 然而這個畫面，倒是牢牢烙在腦海裡。 …