越南你好 Hello Vietnam|2022台中米其林指南推薦,人氣越南美食|台中異國美食

By admin
25 7 月, 2023

在台灣最常見的異國料理是越式,於台中火車站東協廣場旁,有一間人氣越南餐廳:越南你好 Hello Vietnam,更是2022台中米其林指南推薦,無論是氛圍還是料理都具有濃厚的越南色彩

台中越式_越南你好 Hello Vietnam_台中米其林指南推薦

越南你好 Hello Vietnam

近年台灣各城市的火車站附近都是東南亞移工的集中地,引申不少越式、印尼及泰式餐廳進駐。
台中火車站旁的東協廣場前身為第一廣場,從前是當地人的熱門勝地,現在則成為小越南,幾乎都是販賣東南亞商品的店家及餐廳。

其中一間越南餐廳:越南你好 Hello Vietnam更是2022年台中米其林指南推薦

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台中火車站走來不用幾分鐘,很便利!
越南你好 Hello Vietnam周末都擠滿外國人,人氣爆燈。
那天平日中午到訪,同樣是人潮最多的一間餐廳。
店外也貼滿老闆的訪問報道,是位年輕的越南新娘,很有生意頭腦!

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Hello Vietnam環境 

Hello Vietnam的環境很越南在地感
單是矮的桌椅、藤織而成的燈罩,還有牆身貼上的越南風光照,都凝聚一股異國風。

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絕不是精緻路線,而是呈現一份越南在地、生活感
室內空間稱得上頗寬敞,座位數對一般越南餐廳來說為多。
重點是冷氣開放

餐廳外是廚房的一部分。

見平日,員工也在繁忙地製作越式春卷,就知道生意有多旺!
看到那炸得香酥的春卷,令人不禁餓了。

Hello Vietnam菜單

Hello Vietnam菜單有中文、越南文。
而且店員也會中文,下單、詢問完全沒問題。

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品項亦有別一般台灣常見的越南餐廳,除了基木款的牛肉河粉以外,還有不少相當罕見的菜式﹐如米線;小菜品項更是豐富。

飲品選擇也相當豐富。
驚喜居然有不少酒品!

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推介米線拼盤

以獵奇心態出發,必然要點米線拼盤
能夠一次吃到很多特色的美食。

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拼盤有:豬腳、血腸、腸子、炸豆腐、炸春捲、米線、生菜、黃瓜,搭配蝦醬或魚露醬。
個人覺得蝦醬真的有讓我想起當年越南胡志明旅遊!

那複雜的味道就是越南,談不出立主調是甚麼味道,就是一種很難形容,口感濃郁的⋯⋯味道。建議還是搭配魚露,較易接受。

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米線是切成方塊狀,沾魚露來吃,酸甜開胃,也適合夏天!

鮮蝦春捲

由於米線拼盤已有炸春捲,所以就選了涼拌的鮮蝦春捲,個人頗喜歡這類春捲的﹐相對也較為健康,而且份量很大,幾乎是女生主餐的份量。

烤三層肉 

烤得惹味,喜歡Hello Vietnam的菜量給得大方!這點很討喜。

如果來台中,又想吃一下越南料理。
個人頗推介越南你好 Hello Vietnam因為菜式品項與常見的越式不一樣。
價格也合理,用餐環境也道地。

台中火車站附近也有不少美食,例如人氣拉麵店:有囍拉麵

INFO
- 越南你好 Hello Vietnam - 
地址|台中市中區成功路92號
營業時間|10:30 - 20:30 (周一至日) 
電話| 04 2221 1595

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