台南|台南人的包子|克林台包

By admin
28 9 月, 2020

隨時隨地吃一口。
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香港人對這類蒸包不會陌生,因為近年在地鐵站以至街頭都有不少以包點主打的外賣店。想不到台南也有不少包子店,有些甚至是手信之一。相對香港,台南包子的口味明顯更多元化,|
在台南孔廟旁的這家克林台包,陳生說是從吃大的,但話說回來,那間台南店他不是從小吃到大?
那個早上,陳生便外帶了這個台南聞名的包子給我當早餐。
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克林台包的主要分鹹甜口味,也有其他古早味台式糕點,如綠豆椪、蛋黃酥、月餅。
陳生買了招牌的八寶肉包給我初嚐的口味。
招牌款餡料很夠,有香菇、蛋黃、豬肉等,入口鮮甜多汁,包皮鬆軟Q彈。
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看來健康、美味,又飽肚,真的是一種經過無聊也會想買一個來吃吃。

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