移居台南首間光顧的茶餐廳是Classic Taste 港味，去年餐廳停業休息一段日子，今年遷到新址重新開業，新址位於台東南區長榮路，更中心的地段！
Classic Taste港味位置
港味由一對香港夫婦開設，前身在東區東門路二段，去年曾停業休息一段時間。
今年遷至新址，以升級更寬敞空間示人。
全新的Classic Taste港味，同樣落戶在台南東區，選址更為便利的長榮路二段，就在長榮高中對面。附近停車格頗多，算是好停車的地段（當然不要擠下課時間）。
Classic Taste港味環境
全新的Classic Taste港味，無論室外、內的裝潢風格、傢俱都延續前身，以鮮黃色作主調，並搭配大量木材質，同樣是老闆也是大廚本人親手搭建，絕不假手於人，凡事親力親為，在異地拼搏的精神，也是很真香港人的精神。
新的Classic Taste港味用餐空間更寬敞，座位數相對之前多，點餐動線亦更完整。
會喜歡Classic Taste港味，因為有種家的感覺。
除了總是笑瞇瞇的替你下單和送上港式餐飲的生招牌老闆娘，這點倒是很不香港茶記，香港茶記侍應（服務生）沒有那麼好笑容的喲。
還有Classic Taste港味店內懸掛的老香港電影海報、報刊，播放這代香港最新的當紅男子團體《MIRROR》歌曲及擺滿他們的名信片，悄悄話，闆娘是《MIRROR》粉絲。
以上種種都是美好香港的定格畫面，教人緬懷過去的香港。
Classic Taste港味Menu
新的Classic Taste港味菜單設計也與略有不同，有刪去，亦有新增。
遭到刪走的，有陳先生很愛的星洲炒米，以及我頗喜歡的腸粉。
不少經典菜式則依然保留，譬如沙嗲牛肉麵，但就沒有組合套餐的選項。
頗受大家追捧的秘醬咖喱四寶依然供應，也新增了很香港色彩的車仔麵。推薦喜愛港式的朋友試車仔麵！
Classic Taste港味沙嗲牛肉麵
我是沙嗲牛肉麵的死忠！
台灣人或許不知道沙嗲牛肉麵才是香港人的回憶！
某年香港，臉書湧現一堆沙嗲牛肉麵群組，全港人一起討論那間才好吃等等。
沙嗲牛肉麵在香港的茶記既是早餐也是常餐（即全天候供應的套餐），幾乎可以說每個人心中都有自己第一名的沙嗲牛肉麵﹐如同台南人心中的牛肉湯！
Classic Taste港味的沙嗲牛肉麵還是用上大光麵，是最傳統且美味的配搭。
闊別很久的港味沙嗲牛肉麵，一吃，味道依舊美味！
個人喜歡用叉子捲起一束大光麵條沾滿沙嗲醬放入口，呼！
就是重口味﹐但我喜歡！
在香港的茶餐廳吃沙嗲牛肉麵，許多時都不太想吃碗內的牛肉片，皆因大部分都不好吃，不是用大量鬆肉粉令肉質失真又乏味，就是又柴又醃不入味，港味的沙嗲牛連牛肉很出色，每一片牛都是濃郁香口。
陳先生則點選咖喱醬豬扒煎蛋飯。
咖喱醬香惹不會太辣，不知是否我味蕾被台南化，還是老闆也被台南化，咖喱味道是帶點甜的，濃郁很下飯。
熱奶茶和鹹檸七，也是我們的標配！
INFO
港味
地址｜台南市東區長榮路二段55號
營業時間｜11am-8pm (每月店休日期，需看餐廳臉書）