最近吃了一間放在口袋已久的餐廳，位於台南中西區的添厚。
店名很有意思，是有深度的那種！不是單純的相關語、諧音。
且呈示中文的特色與深度。
添厚菜單
上周臨時與友人相約晚餐。
剛好三人，可以來添厚用餐了。
為甚麼要講究人數？
添厚賣的是家常手路菜，對於貪心的我來說。
若然二人同行，難以點太多菜。
若然人數太多，好像又不夠吃。
這裡的菜式與份量，個人覺得頗適合三至四人的組合。
一頁紙餐牌簡單明確。
有需要一天前預訂的菜式。
對於當晚臨時起意前來的我們，只好點常備菜式。
驚艷的南瓜米粉
說實，每一道都很想吃。
當晚吃到的南瓜米粉驚艷了席上友人。
個人喜歡扁魚白菜！帶點酒香。
說添厚的菜式很家常嗎？
菜式的用料、菜名的確是尋常台灣家常菜。
但味道卻不同於「家中味」。
每道都有微妙的不同，又相當好吃！
添厚裝潢
一開始沒有點白飯的我們。
當菜式都一一上桌，忍不住要破戒。
點白飯來配佳餚。
用餐的過程，大伙兒已在討論下次要點甚麼菜來吃。
順帶一提，添厚是米其林必比登推介。
除了眼前菜式。
添厚店內環境與一般小菜館不同。
當晚店內放的是廣東歌！
更是我那輩的呢。
害我不得不對這裡印象深刻。
別具意思的店名
離開時才驚覺餐廳的中英名字別具心思。
英文EAT TO FAT。
真的是吃到胖。
很符合台南的生活形態。
中文「添厚」。
除了呼應相鄰的天后廟。
也是另一種動態，指及讓身形添增厚度。
站在餐廳大門前，不斷細味這組店名。
太有意思。
不是單純的「相關語」。
是相當台式幽默來得更有深度。展現中文獨有的個性與特色。
太喜歡他們的店名！
忍不住想寫來分享。
添厚 地址｜台南市中西區新美街125巷3號 營業時間｜周一至日 11:00–14:00；17:00–20:30 （周三店休）