高雄美食怎會少？在全台雷雨的午後，來到高雄苓雅區科工館附近，才正式開業幾天的甜點店：いも｜一毛｜甜點製造所，這裡成為我們這個雷雨午後的休憩所。
一毛甜點製造所空間
高雄新咖啡店、甜點店也是開不停。
上周才跑了高雄岡山一間新開幕的咖啡店。
高雄苓雅剛正式開業的 一毛甜點製造所。
米白色的建築外型，已很有日式感；店名也融入日文，就是主打日系風格的一間甜點店。
推門進內，店內空間一目了然，長方形的空間前方為工作區也是點餐的空間。
雪紡窗簾、木系傢俱及米白主色調，凝造和諧的和風氛圍。
二樓則沒有開放。
雖然是個大雷雨的午後，但店家已客滿。
幸好，店家一帶很好停車！因為往前走就有一個頗大型的停車場。
留下資料候位便可回車休息等候，印像中大抵等了半小時多收到店家電話便趕回去了。
一毛甜點製造所菜單
店家飲品選擇都在這張紙上，沒有時下很夯的手沖咖啡，畢竟店家主打的是甜點。
飲品類別主要是咖啡、牛奶，及茶類，頗實在不花巧的。
我們點了熱美式和冰紅玉紅茶。
頗喜歡店家的小心思，即使只是一杯紅茶，在賣相上有花心思。
一毛甜點製造所甜點
甜點則放在櫥櫃裡，沒有另外印制一份菜單。
該是因應當天的水果來貨、食材而製家甜點。
點選了「中澤乳霜伯爵茶哈蜜瓜蛋糕」和「焦糠榛果達克瓦茲」。
說實我不太偏好甜食，但陳先生倒是很喜歡甜食，畢竟是台南人嘛！
眾多甜點之中，唯獨水果忌廉蛋糕最會引起我的慾望。
也許是受日本漫畫的影響吧？
漫畫裡頭都總是會有水果蛋糕的出現，還有成長後看的日劇。
當「中澤乳霜伯爵茶哈蜜瓜蛋糕」送到餐桌上。
雪白的表面，側面層次分明已令人覺得它是好吃的！
以叉子輕輕一壓，富彈性的蛋糕體，乳霜入口即化，味道很平衡，不會很膩，喜歡！
焦糠榛果達克瓦茲無論是外層的口感，還是裡頭的味道都調得相當好，尤其酥脆的榛果，令香氣更富層次。
いも｜一毛｜甜點製造所 （點擊看官方IG） 地址｜高雄市苓雅區樂仁路119巷6號 營業時間 ｜12:00-18:00（週一、二公休） 資訊｜低消一杯飲品