台中|認真的咖啡|孔雀咖啡peacocks coffee

By admin
24 8 月, 2020

喜歡有搭配的盤子。
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去年誤打誤撞去了這間新開不久的咖啡店。
最先吸引眼球是店家以孔雀作為LOGO,推開木門進內,藍綠裝潢色調構成鮮明的形象。咖啡店共有兩層空間,門口那層是咖啡製作、零售與收錢的地方,也有幾張桌椅,值得欣賞是店家放一些書籍供客人邊喝咖啡邊閱讀。
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我和陳生挑選上層,走沿那頗為狹窄的樓梯往上走,上層空間相對寬敞,有大餐桌和沙化區,並放了不少大型的綠色植物,在日光灑落下令空間更顯生機。

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咖啡選項頗豐富,即使只是點拿鐵也可以選擇淺或深烘培的咖啡豆。但偏好黑咖啡的我們就選了精品咖啡,如琥珀(NT140) ,畢竟來到認真的咖啡廳,自然想喝最認真的出品。畢竟也不是甚麼咖啡達人,但這次選的兩款也頗合口味,不是偏酸的,相當順喉。
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蛋糕類也令人驚艷的!這次試了蔓越莓重肥乳酪(NT110)和伯爵紅茶捲(NT80)。乳酪甜而不膩,質感幼滑;伯爵紅茶捲也做到軟綿香甜,奶霜濃郁。
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重點是咖啡店剛好位於台中的著名景點一帶,方便一日遊。

孔雀咖啡peacocks coffee 
地址|台中市中區大誠街5號
電話|04 2226 8989
營業時間|10:00~18:00 (星期二休息)

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