任何店家只要落戶在最美的台南美術館2館，都沒有不美的理由。
尤其是五樓的頂層位置，全面接收任何時間的日光，160度細看府城面貌。
能落戶這絕美景地的幸運兒是就是「南美春室The POOL」。
通往天空公園的手環
若時間不允許或只想去南美走一轉，喝一杯咖啡，可以在美術館的服務枱取手環，便可乘坐中間的升級機直上五樓。每條手環需付50元按金，到店家時會退還按金，手環中有處可撕下來，用於春室消費時折現20元。
登頂後，一片白的主調，在陽光映襯下更為亮白，白得像是一處神祕樂土，不是人間。
南美春室The POOL的空間交由彡苗空間實驗以「天空公園」為意象出發，抽象概念具體化就是讓這室內的空間換轉成戶外一樣。
在這樣的空間裡，我倒覺得似是觀看一場光影秀。
在台南獨有的澄明藍天映照，窗外內的植物隨風搖曳，每分秒都是不一樣的光影，是生動具活力的躍動。
說實，毋須多餘的裝潢，只要恰如其份的好好善用這片空間，不加添多餘的硬件，就是最美的呈現。
集合各家名菜
南美春室The POOL背後是來自新竹的「春池玻璃」，就是玻璃器皿聞名的。所以店內的器皿就是其自家出品，店內也有展示空間，供喜歡其玻璃器具的朋友買回家。主理一方是強玻璃，那麼餐點又如何？
餐點規劃則是集各家之大成，由晶英酒店及阿霞飯店 ASHA 聯手設計，在地化以台南為主題，找來台南各名店的代表作，如蜷尾家的冰棒、阿霞飯店的米糕、木更的戚風蛋糕。
對觀光客來說，踩一個點就吃到幾家名店的代表作，算是不賴的行程。對在地人而言，也許缺少了一個店家的特色。
平心而論，在這樣的環境下用餐，喝甚麼吃甚麼也會是好滋味。
相比時下費心裝潢的網美店，這裡真的很不一樣。
與生俱來的偌大空間感與渾然天成的光學，令這處就是一所淨土，毋須咖啡因都能精神飽足的細看周圍風光；也是女生聚餐聊天的好地方。
南美春室 The POOL 台南市中西區忠義路二段1號5樓（台南美術館二館） 營業時間：10:00-18:00