位於台北﹐鄰近西門町的Wings & Fries 尖叫雞翅主題餐廳，無論是生活在台灣的香港人，或是來台灣旅遊的香港人，都一定會為其尖叫！完全實現了港童兒時夢想，雞翅吃到飽（雞翼任食！）
尖叫雞翅主題餐廳位置
Wings & Fries 尖叫雞翅主題餐廳位於台北市萬華區，鄰近香港人到台北的旅遊熱點：西門町﹐對於香港旅客來說很便利，是很可以排入台北行程的一間餐廳。
對於生活於台北以外的在地或香港朋友來說，餐廳位置離台北站不遠，當日我就是安排在用餐後到台北站坐高鐵回台南，路線很順。
雖然鄰近熱門的區域，但Wings & Fries 尖叫雞翅主題餐廳著實隠身於巷子裡，反倒有著隱於鬧市，富有個性的感覺，而且位置著實不難找。
港式雞翅主題餐廳
顧名思義，Wings & Fries 尖叫雞翅主題餐廳，是一間以雞翅為主的餐廳。
提到雞翅先要分享，雞翅在香港的國民級美食地位，是每個家裡都會出現的家常菜之一，嚴格說，是深入日常生活中的美食！
所謂的家常菜，受地域、家族影響。
同樣國度裡的家庭餐桌，各家各戶風光必有所不同。
然而梳理其中還是能找出相同元素，也是緊扣大家的家鄉味。
在香港，每位媽媽都會囤急凍雞翅在冷凍櫃。
雞翅，香港叫：雞翼。
當媽媽煮菜靈感枯乾、打風天買不到食材，又或心情來了，就會端出一道雞翼！
不要小覤這道雞翼，沒有小孩不喜歡。
兒時家中餐桌只要出現雞翼，我的飯量隨之激增。
雞翼，是令小孩吃飯的秘密武器。
還會邊啃雞翼，心中默默數算吃了多少隻
因為每次家中端出來的那盤雞翼，大約落在12隻左右。
自行計算自己可以從中分到的額度，夢想有天不用數，隨心所慾大口吃！
雞翼能夠成為媽媽的冰箱法寶之一，離不開：快，靚，正。
就是：快速烹調，味道多變，深受歡迎！
可以在短時間變出多樣版本，任何烹調手法亦可，油炸、滷、炆都可。
隨意問一位香港朋友都能講出幾種風味雞翼！
甚或秒哼出：燒雞翼～我鍾意食～～來自周星馳電影中的金曲。
雞翼不只出現在家中，正確來說是日常生活。
譚仔米線著名的土匪雞翼、茶餐廳下午茶會有一道炸雞翼配薯條（或沙拉）。
節日相聚烤肉，其中一款必備食材就是雞翼。
不過，我們說的雞翼，是指雞中翼，沒有雞槌、雞翅尖部分。
移居台灣，驚覺一般主流超市沒有雞中翼的存在。
台灣國產本地雞翅，一般都是二節翅。
雞翼也不會出現在一般餐廳、家中⋯⋯
要吃到雞中翼？真的要到港式餐廳。
而且店家為了較好處理，風味通常是瑞士汁雞翼。
自從得知台北有一間雞翅專賣店：Wings & Fries 尖叫雞翅主題餐廳，便將這間店列入我到台北必訪廳清單。
早前到台北工作，時間終於可以搭上餐廳的營業時間。
讓我一償所願，重返港式雞翼懷抱！
尖叫雞翅主題餐廳的雞翅
Wings & Fries 尖叫雞翅主題餐廳的雞翅還是台灣國產雞的「雞中翅」！
最夢幻是供應90分鐘吃到飽方案，可以瘋狂吃5款口味的雞翅和4味薯條。
當日直接問老闆怎會不開茶餐廳，而是經營對台灣市場而言相當陌生的雞翅專賣店？
老闆笑言自己就是很愛吃雞翅！
2023年決定開一間實現自己夢想的餐廳，雞翅吃到飽。
對於移居台北未夠一年，兼從未踏足過餐飲的老闆來說，對台灣認識相當透徹。
深明港式雞翼對於台灣人來說是問號。
所以特別花心思在菜單尾部以周星馳電影介紹雞翼在香港的地位。
當日隔壁座貌似港台配，耳邊傳來香港女生努力向台灣的男伴介紹雞翼。
看來我們都為了向台灣朋友、另一半宣揚雞翼，都廢煞思量了。
尖叫雞翅主題餐廳Menu
Wings & Fries 尖叫雞翅主題餐廳設計靈活，有為不同食量朋友而製定的方案。
當中教人最眼前一亮的，一定是上述提及的90分鐘雞翅吃到飽方案！
可以吃到5味雞翅、法式細薯、是日野菜沙拉和醬料小火鍋。
是否看到這樣的組合，覺得應該來一杯酒精？
Wings & Fries 尖叫雞翅主題餐廳就是有供應調酒、啤酒，而且餐廳營業時間與酒吧相似，就是很適合情侶、朋友來喝幾杯；當然也有沒酒精成分的港式飲品。
即使不選吃到飽方案，還有一人、或二人套餐。
我當日便是點選了一份自私食，有2款口味雞翼：威蛋金莎和甜蜜蜜糖，各3隻。
薯條及沙拉各一份。
雞翅也可以獨立單點，共有8款口味，香港人必點的經典口味絕對是：土匪孜然，還有甜蜜蜜口味。
還有香港也沒見過，卻相當香港色彩的創新口味，如港式檸檬茶、熱浪薯片口味。
其他口味還有：咸蛋金莎、鬼椒麻辣、和風海苔、橙汁特調。
就是會讓人選擇困難，想每款口味都來一份！
除了港式雞翅，還有供應港式蘿蔔糕、炸雲吞，撈丁等同樣富港味的美食。
當日吃了三款口味雞翼，相當入味，肯定雞翼是有醃足整晚。
尖叫雞翅主題餐廳裝潢
Wings & Fries 尖叫雞翅主題餐廳除了獨特的港式雞翅，餐廳裝潢空間也很有趣！
以霓虹燈光為主調，搭配不少看似怪誕卻緊扣雞主題的元素，拼湊出一underground感。
除了門外一大箱雞，店內每個角落都有尖叫雞出沒，包括桌上，趣怪十足。
個人很喜歡老闆將”雞”發揮得淋漓盡致。
餐廳還有地庫空間，可以包場活動！
當日由於遇上同鄉香港老闆﹐還要是漂亮女生餒！
聊到不想趕高鐵回台南了。
啊，我下次真的要抛下陳先生，自己去Wings & Fries 尖叫雞翅主題餐廳點雞翼吃到飽方案。
INFO
Wings & Fries 尖叫雞翅主題餐廳
地址｜台北市萬華區康定路25巷24號
營業時間｜周三、四 5pm-11pm；周五 5pm - 00:00；周六至日 12:00 - 00:00
（周一至二店休）
查詢｜ 0979 661 698