吃這個才有旅遊感。
這頓原住民料理可說是我的初體驗，台灣原住民主要集中在東部、西部山區等，對於只遊歷過數個台灣城市的我而言，真的有點陌生。
原住民料理普遍都採取無菜單方式，如這夜吃的Dawna達瓦娜家園就是每人費用TWD500。
說實也方便門外漢的我，因為料理該摻了不少陌生的香料、食材，看了也不懂點菜。坐下來，聽介紹然後動筷子，也就來得輕鬆許多。
訂了晚上的用餐時間，餐廳就像是在一片綠林裡，沒有明確的室內還是戶外，戶外也擺放了用餐桌。昏黃的燈光令這餐廳在綠林裡不見突兀，烹煮部分也設在大門外，遠遠看到煮食時煙，一縷縷的升起，便有種很”風味”感覺。
被安排在室內用餐。
葉子就是最好的擺盤，老闆娘簡單介紹用餐內容便跑去準備了。
墊在底的葉子大而光澤，忍不住問陳生：「你想這些葉子會否再洗，再重用？」
陳生：「幹嘛要重用？你看窗外，他們有一整片森林，用不完的葉子。」
⋯⋯好像也是喲。
沒有細分一盤又一盤的前菜主菜。
直接將各類小菜放在一個大盤裡，在葉子的襯托下就是”風味”。
主要在地食材就是䇭葉（檳榔樹的葉子）。個人好喜歡他們的主食阿粕，是以小米包入醃過的豬肉、再配以假酸漿葉、月桃葉後蒸煮，吃來有股清香的月桃葉香味。
但招牌還是在石頭火鍋！二人用餐會以木桶呈現，若多人用餐則會出動船狀的器皿，頗滿足時下的相機先吃文化。
石頭火鍋就是將預先煮好的湯、食材放入鍋裡，再放入過百度高溫的石頭，令湯在鍋裡沸騰。
極富視覺效果，湯頭倒不會像廣式老火湯那樣濃稠，就是滾湯的單薄，帶點鹽巴的鹹。
用餐過程一直來討愛的小黑。
甜品也具特色，是小米酒糟洛神乳酪蛋糕。
Dawna達瓦娜家園
地址｜台東縣台東市東興路22號
電話｜ 08 938 1258
營業時間｜5-10PM （周一、二休息）