這是來自海洋的響宴啊！
盛夏就是要往海邊跑，國內外都熟悉的墾丁自然是大熱之選，不過墾丁於我眼中有一點奇情就是集中了玩樂，若然想吃海鮮大餐，反而要在恆春，而不是墾丁大街喲！
恆春的海產是台灣遊名單裡必須要做的一事！為甚麼？因為海鮮講求就是鮮，看著大海吃海鮮，從視覺、味覺到嗅覺開展一餐海洋的響宴，實實在在地細味海產便是最上盛的海鮮宴。
在駛往墾丁的路上，愛玉海產店在我腦海有著一個地位，每想到大海，便想到這倚大海而立的店家。
愛玉沒有講究的裝潢，如一般熱炒店，粉紅的枱布、與塑膠桌椅。
但坐擁這樣無阻隔的大海美景，何用人工粉飾？
走向放滿海產的雪櫃挑著選著，這刻只會想有幾個肚皮容量，呑下眼前的海產。
回到桌餐等吃，難得等吃的過程不會焦急，不會不耐煩，因海聲是最好的音樂，眼前不同的藍像一幅又一幅流動的名畫，直到餐桌上出現了一道道料理，才把注意力拉回來。
先來的魚生盤，眼前的魚生片厚度，每次都教我這個香港人驚嘆連連。
這盤雨來菇，名字有點詩意，是一種藍綠藻，由於在無法人工培育前，只有雨季過後才會出現，因此有「情人的眼淚」之浪漫稱號。是恆春半島居民餐桌上的在地美食，早年多在下雨後才現身於山林地表上，是一種「地皮菜」，當地人稱之為「草木耳」，因其具有低熱量、高纖維且富含各種維生素、植物性蛋白質和人體必需的胺基酸，故被視為「雨中珍寶」。說到底最重要還是口感與味道，入口很爽，像海哲與木耳的結合，味道主要源於調味，很開胃的前菜。
涼掠蠔仔，教我最思念的一道菜式！
鮮滑的蠔仔肉伴酸甜的醬汁，每口都讓人停不了口。
這個重頭戲蒜蒸龍蝦，看照片那彈而鮮的肉質，毋須多解說！
在海風的伴送下，每口的海材像添增了自然的味素，令鮮味超越味蕾，是嗅覺、視覺，誰還能說這不是最上盛的海洋響宴。
愛玉活海產
地址：恆春鎮山海里紅柴路12號
查詢：0913 972 760
營業時間：11:00-14:00；17:00-20:00