我會說這是佷台南的玉米。
香港人稱玉米為栗米，一般都是拌牛油。
台灣則多款式得多，台南要找玉米不難，更比台北划算得多。（這句好像有點廢，但的確值得提一提似的）
每次經過保安路，都要買一根玉米！
這攤的玉米有別一般水煮方式，店家將玉米放在石頭上蒸熟，再移到到炭火上烤，並抹上沙茶醬！
每個步驟都是心思，所以在地人都知道先要致電下單，人到攤時便可直接拿走烤好的玉米。
不然在高峰時間，動軏等上半小時。
沙茶醬均勻遍布每顆玉米，玉米口感有別一般水煮的卜卜脆，而是帶點軟綿口感，是宵夜的不二之選。
石頭鄉 悶烤香玉米
電話： 06-2220098
地址： 台南市中西區保安路98號