這天到了外太空吃炸醬麵。
從台南開車到嘉義，我笑說像是香港從屯門去旺角等的距離而已，一小時內便可抵達嘉義市中心！而且嘉義新店都似踩不完的（雖然台南也是啦！）
反正又一個好天，為吃不一樣的料理跑到嘉義。
說實，台南餐廳多得很，美食亦然，但異國美食相對較少⋯⋯
這次瞄準了嘉義新開的韓式炸醬麵店：青風。
店家以太空為主題的裝潢相當突出，每一處都體現主題，從選用的傢俱、以至牆上海報。
餐點部分主要提供4款主食、3款小食，不算豐富，但賣點集中，就是炸醬麵嘛。
一看餐牌便零疑慮，還要選擇嗎？
一秒便決定大人口味！
所謂的大人口味，是以在地的往前咖啡及安格拉微甜白葡萄酒入饌，完全正中愛咖啡因又愛酒的大人啊！兩者交織出來的滋味就是複雜，難以明言，就是幾分鹹裡又摻著苦澀，但這不就是大人的滋味嗎？
滴酒不沾的陳生選擇帶甜的火雞炸醬麵，火雞是來自當地紅店阿宏師的炙燒火雞柳。
如果不是被大人口味所迷惑，我也會選這道，畢竟嘉義與火雞幾乎是等號，將異國料理結合在地特色的食材，滿有特色的。
炸醬給得大方，就是每條麵都絕對會被濃郁的炸醬包裹著，拌勻前建議先把肉類放旁，不然會有點遺憾吃不到鹹烤三層肉/火雞本來的味道。
整碗下來，尤其偏愛店家選用的條麵，Q彈與韌度來得剛剛好，真的不錯。
吃韓國料理都忍不住點爆桌，因為看到甚麼都會想吃。
隨餐本來已會附上小菜、如鹹芽菜、海帶等，但看到辣炒年糕和街頭炸物就是忍不住點下去了。
年糕份糧對於胃口小的女生來說，可以是一份正餐的量了，辣度是有認真，並不兒戲的。
街頭小吃就是淋上甜辣醬的炸魚板年糕串和海苔冬粉捲，個人偏好後者，入口鬆軟香脆，也不是說炸年糕不好吃，只是剛好另一道也是辣年糕，桌上太多年糕而已（還不是自己亂點的任性⋯⋯）
對於長期被台灣美食餵飽的我而言，偶然吃到不一樣的異國料理都會覺好滿足！
青風創意韓式炸醬麵
地址｜嘉義市國華街323號
電話｜05-2284699
營業時間｜11:00 - 14:00；16:30 - 19:30 （周三、四休息）